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专家不建议多用空气炸锅，有哪些依据？如何从医学角度解读？
空气炸锅成了不少人心中"好吃不胖"的神器之一。专家介绍，空气炸锅是使用急速循环的热风让食物变熟。食物中假如含有葡萄糖、果糖等还原糖和蛋白质，高温处理时会产生一定量的丙烯酰胺等有害致癌物质。此外，高温下许多养分素会丢失，像维生素A、 D、 E、 K类脂溶性维生素需要跟油脂结合才干释放出来，长期摄入过少食用油，简单形成不饱和脂肪酸摄入缺乏，进而诱发一系列疾病。【关注】空气炸锅“真健康”？养分专家：不发…- 161
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空气炸锅有必要买吗?
想买个空气炸锅，看了飞利浦和山本的，感觉不错，但是好多同事就泼冷水说买上就是鸡肋，用不了几次就没用了，好纠结，我得预算在五百块钱左右，太贵的也不考虑，油炸食物不是经常吃，也就是周末偶尔做一下。前次油炸薯条 被油溅到了，才考虑下手一台，看上的太贵，廉价的容量有点小，纠结，哎… 现在就想着问问用过空气炸锅的朋友，感觉用的咋样？有必要下手一台吗？- 46
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