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冷饮类食品普遍「添加香料」，这些香料是什么？合成香料对人体有害吗？
本年 7 月 16 日入伏，很多人喜欢喝可乐、喝汽水、吃冰淇淋等来消暑。这些冷饮类食品吃起来很香，是因为都添加了香料。那么，香料是什么，组成香料对人体有害吗？在香料生产技术方面，我们国家还有哪些「卡脖子」的状况？- 80
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我买了全麦面包给爸妈，他们却说全麦是最次的面粉，真的是这样吗？
全麦面包明明卖的比普通面包还贵，并且也是这几年才流行起来吃全麦面包更健康的。想知道说【全麦面粉很次】是不是某些账号的洗脑的科普文？亦或是商家的广告宣传？求大神回答～- 70
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大葱，小葱，京葱，香葱，洋葱，红葱头，韭菜，大蒜，它们之间有什么联系？
谁能写一个关于各个葱属植物的俗称和学名对应关系的介绍？这个问题现已纠结我很长时间了 另外也想知道英文中 Chive, Garlic chive, Leek, Shallot 和 Scallion 对应的物种学名~- 553
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