近来，云南省卫生健康委员会发布了《云南省食品安全地方标准过桥米线餐饮加工卫生标准》以下简称《标准》，《标准》从设备、烹饪用具、食材品种、烫制进程要求等方面进行了规则，具体内容如下：
近来，云南省卫生健康委员会发布了《云南省食品安全当地标准过桥米线餐饮加工卫生标准》以下简称《标准》，《标准》从设备、烹饪器具、食材种类、烫制过程要求等…
如何看待云南发布过桥米线标准，肉片厚度不超 2 毫米？规范化制作对推广地方特色美食有哪些意义？
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