4月1日起,北京市市场监督管理局发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》正式实施。规范明确:供餐企业应有固定的经营场所;外送食品打包应使用开启后无法复原的封签或一次性外包装袋;外卖配送箱每日消毒应不少于一次;在配送过程中配送员不应打开食品外包装,发生食品污染应终止配送;通过网络餐饮服务供应的食品质量安全应与堂食保持一致。(北京晚报)
4月1日起,北京市商场监督管理局发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理标准》正式实施。标准清晰:供餐企业应有固定的经营场所; 外送食品打包应运用敞开后无法复…