莽草酸是一种含有多个羟基的不饱和羧酸，气味酸，在常温下为白色粉末；难溶于氯仿、苯和石油醚；熔点在185℃至191℃。
莽草酸是一种含有多个羟基的不饱和羧酸，气味酸，在常温下为白色粉末；难溶于氯仿、苯和石油醚；熔点在185℃至191℃。莽草酸具有较弱的酸性，能够与多种活泼的碱、碱性氧化物、金属以及盐(碳酸盐及碳酸氢盐)产生反响并生成不稳定的盐；它还具有多元醇和烯的性质，能够产生分子内的脱水反响、还能够与溴产生加成反响；在一定条件下，它能够与含氧酸或醇产生酯化反响。
莽草酸的获取方法有多种，能够从八角茴香的果实中提取，或者通过化学合成的方法人工合成，也能够利用微生物工程菌合成。
作为一种重要的医药化工原料，莽草酸能够应用于多种疾病的医治：
1.抗菌、抗肿瘤
莽草酸衍生物具有抗菌、抗肿瘤效果。1987年日本学者发现由莽草酸甲酯合成乙二醛酶Ⅰ按捺剂的类似物对海拉细胞株和埃希利腹水癌有显着的按捺效果，能延长接种白血病细胞L1210的小鼠的存活时间，且毒性相对较低，其按捺效果首要与硫氢化物反响有关。1988年中国学者已合成一种莽草酸衍生物，证明了此化合物具有体外按捺白血病细胞L1210的效果。
2.抗血栓构成
莽草酸及其衍生物对心血管系统的效果表现在抗血栓构成和按捺血小板集合的效果。研究表明：莽草酸对二磷酸腺苷诱导大脑中动脉栓塞模型大鼠的血小板集合率有较强的按捺效果；静脉注射和肌肉注射莽草酸，均能够使小鼠血凝时间延长。
3.抗脑缺血
莽草酸及其衍生物具有改善脑缺血效果，首要表现在缩小大鼠局灶性脑缺血后脑梗死体积、降低神经功能评分、减轻脑水肿程度，增加缺血区脑血流量等指标。有研究证明，其衍生物能降低脑缺血后红细胞集合程度及其按捺血小板集合的效果，从而有利于脑微循环。
本文由石家庄市藁城区第九中学高级教师韩素娟进行科学性把关。
